みやたブログ2008-08-19T16:54:07+09:00お酒に関することから当店スタッフの身近にあった話題などいろいろ書いています。JUGEM夏休みhttp://blog.sake-miyata.com/?eid=7048502008-08-18T15:20:22+09:002008-08-19T07:54:06Z2008-08-18T06:20:22Z
寄り道をして、滝を見てきました。
そして、久しぶりに美術館に行って
ミレイ展を見てきました。
ミレイという画家を私は知らなかったんですが、
知人に勧められて、行って見ることにしました。
感想↓です。
ミレイは画家としては、エリートコースの人で、
...miyata 
寄り道をして、滝を見てきました。
そして、久しぶりに美術館に行って
ミレイ展を見てきました。
ミレイという画家を私は知らなかったんですが、
知人に勧められて、行って見ることにしました。
感想↓です。
ミレイは画家としては、エリートコースの人で、
ふすまよりも大きなキャンバスに、絵の具をたっぷり使って、
描いている豪華な肖像画や風景画、作品から伝わってくる静かな空気や息遣いから、才能豊かな、ミレイの画家としての恵まれた生活が、想像できました。
代表作のオフィーリアは、やっぱり見入ってしまいましたが、その美しさに計算されたミレイの美的感覚というのか、メルヘンの中にいるような、水面に散らされた花はそれぞれに意味があるらしいのですが、ものすごくきれいなのです。
製作過程では、モデルが肺炎になり、治療費を父親から請求されたという説明があったのですが、そういう現実を知って見るオフィーリアも魅力的ですね。
でもゴッホとは、あまりにも違うミレイに、なんだかよく分からない不思議な気持ちにもなりましたが、本物の絵を見ることができたので、私の夏休みも、楽しいものとなりました。
三隅にも、香月泰男美術館があります。
シベリアシリーズは、あまりにも有名ですが、すてきな作品は他にもたくさんあります。ヨーロッパ旅行の時の絵が私は好きですが、花や虫などの作品も、香月先生のやさしい気持ちが伝わってきて、見る側もやさしい気持ちになれます。アクセスは「地酒のみやた」から車で５分くらいで到着します。[:車:]
]]>振って ぷるぷるhttp://blog.sake-miyata.com/?eid=6857262008-07-14T17:26:40+09:002008-07-14T08:26:45Z2008-07-14T08:26:40Z「振ってぷるぷる」なんだろう(?_?)って思いませんか？
梅酒なんです。
それもぷるぷるのゼリー梅酒なんです。
瓶を振るとぷるぷるとろとろの梅酒になります。
冷たーく冷やして、氷を入れて、飲んでみました。
おいしかったです。
酔うデザートねという人...miyata「振ってぷるぷる」なんだろう(?_?)って思いませんか？
梅酒なんです。
それもぷるぷるのゼリー梅酒なんです。
瓶を振るとぷるぷるとろとろの梅酒になります。
冷たーく冷やして、氷を入れて、飲んでみました。
おいしかったです。
酔うデザートねという人や
クリームチーズにかけても、おいしいという感想もよせられています。[:ニコニコ:]
アルコール分８％ 容量は500mlで、1575円です。
ご注文をおまちしております。
FAX 0837ー43ー0846
TEL 0837−43−0123
E-meil info@sake-miyata.com
]]>梅酒http://blog.sake-miyata.com/?eid=6470192008-06-07T17:13:44+09:002008-06-07T08:14:43Z2008-06-07T08:13:44Z
今年は梅の盆栽にかわいい実がつきました。梅の実は百薬の長といわれ、とっても体にいい果実です。
料理の味加減や、病気の容態を聞くのに、塩梅（あんばい）という言葉を使いますが、梅の酸と塩が深く関係しているからだそうです。
梅を焼いて灰...miyata 
今年は梅の盆栽にかわいい実がつきました。梅の実は百薬の長といわれ、とっても体にいい果実です。
料理の味加減や、病気の容態を聞くのに、塩梅（あんばい）という言葉を使いますが、梅の酸と塩が深く関係しているからだそうです。
梅を焼いて灰にして、分析してみると
カリやナトリウムやマグネシウムなど、アルカリ土金属が多いのっで、梅はアルカリ性食品になるそうです。
人間の体は、常に弱アルカリの状態が望ましいそうで、梅が体にいいということも、納得ですね。
さらにですが、梅はバラ科サクラ属の落葉高木で、リジンというアミノ酸も含まれていて、これも体にいいそうです。
いいこと尽くめですね。(^^♪
さて、梅酒も昔から万能健康薬として、大切に飲まれてきました。
清酒と米焼酎で仕込んだ貴醸梅酒です。 黒糖入り泡盛仕込みの梅見月です。
＜一般的な梅酒の作り方＞
材料 梅：１kg
氷さとう：一袋(好みで加減する）
３５度の焼酎：１本
?梅は丁寧に洗い、水分を充分に取ります。（布巾で丁寧に拭く）
?容器は熱湯で洗い、よく乾かし、その中に梅・氷さとう・焼酎を
入れます。
?容器の蓋をよく閉めます。
?温度変化の少ない冷暗所に保存します。
?それから三ヶ月たったころからが、飲み頃となります
（焼酎によって、飲み頃が微妙に変わります）
梅の実は一年くらいで取り出します。
以上です。
今から造ると、８月ごろが飲み頃となるので、暑い夏も楽しみになりま すね。
アルコールは、適宜に飲むと、気分を爽快にさせたり、また栄養分を効率よく体内に取り入れる役目をしたり、また善玉コレステロールを増加させてもくれるそうです。
(^ー^)く(^∀^)d(^-^)（＾ｕ＾）
美味しくのんで、体によいというのは、うれしいですね。
（適量が基本です。♪）
]]>豊作http://blog.sake-miyata.com/?eid=6410732008-05-18T13:53:17+09:002008-05-18T06:47:23Z2008-05-18T04:53:17Z
「旬のものは旬に」が社長のモットーですが、今が旬の[:さくらんぼ:]が今年は
豊作でした。そのまま食べたり、ジャムにして、
ヨーグルトに混ぜたり、パンにつけたりして、
おいしくいただきました。[:パン:]
さくらんぼの次の旬は梅ですね。
梅といえば梅酒...miyata
「旬のものは旬に」が社長のモットーですが、今が旬の[:さくらんぼ:]が今年は
豊作でした。そのまま食べたり、ジャムにして、
ヨーグルトに混ぜたり、パンにつけたりして、
おいしくいただきました。[:パン:]
さくらんぼの次の旬は梅ですね。
梅といえば梅酒これからの季節にかかせませんね。
次回のブログのテーマは梅酒
黒糖、清酒、泡盛などで仕込んだ梅酒
について、あれこれ書きますので、次も読んでくださいね。]]>桜のつぼみの開く頃http://blog.sake-miyata.com/?eid=6110882008-03-20T16:26:04+09:002008-03-24T12:00:14Z2008-03-20T07:26:04Z
桜のつぼみが、開く頃
夢がたくさんあった、あの頃は
おどろきながら、笑いながら
桜の木の道を
歩いて行くんだろうと思ってた。
桜のつぼみがほんわか、開く頃
自分の歩いてきた道が、自分の歩いているこの道
をつくっていることに、気がついた。
満開の桜並...miyata
桜のつぼみが、開く頃
夢がたくさんあった、あの頃は
おどろきながら、笑いながら
桜の木の道を
歩いて行くんだろうと思ってた。
桜のつぼみがほんわか、開く頃
自分の歩いてきた道が、自分の歩いているこの道
をつくっていることに、気がついた。
満開の桜並木ではないけれど、
一歩一歩、明日への道を作りながら歩いて行こう。
なかなか、素敵な詩ですね。
当たり前のことだけれど、詩にすると
なるほどな、って思いますね。ヽ(^ー^)ノ
桃色にごりという春らしい名前のお酒です。
酵母の出す赤色と白いもろみが混ざって
出てきた桃色の純米酒のにごり酒です。
そのまま飲むと、見かけと味が違うので
少しおどろきます。
芯の強いぴりっといた味わいです。
炭酸ソーダーなどで割って飲むと
美味しいです。
さすが相原酒造さん、
見てるだけで飲んでみたくなるお酒です。
]]>くじ丸親子http://blog.sake-miyata.com/?eid=5940492008-02-18T13:13:18+09:002008-02-18T05:13:59Z2008-02-18T04:13:18Z
くじ丸親子の物語[:魚:]
くじ丸は、
やさしいおかあさんくじらです。
ある日、仙崎湾に迷い込みました。
なぜか、とても懐かし〜い気持ちになりました。
すーい すーい シュワー[:ニコニコ:]
潮をふきながら、の〜んびり泳いでいました。
気が付くと...miyata
くじ丸親子の物語[:魚:]
くじ丸は、
やさしいおかあさんくじらです。
ある日、仙崎湾に迷い込みました。
なぜか、とても懐かし〜い気持ちになりました。
すーい すーい シュワー[:ニコニコ:]
潮をふきながら、の〜んびり泳いでいました。
気が付くとたくさんの人が
くじ丸の周りを取り囲んでいます。
くじ丸は知っていました。
矛で刺されて、
食べられてしまうかもしれないことを、
くじ丸も小さな魚をたくさん食べて
生きているからです
くじらを、食べない人もいることも、
みんな、みんな、知っていました。
くじ丸は、強くてやさしい
おかあさんくじらです。
つづく
くじ丸親子のぬいぐるみをつりました
ちょっぴりサプライズな、とてもかわいいぬいぐるみです。
通の鯨資料館で販売しています。是非資料館に足をお運びいただき、
くじ丸親子のぬいぐるみをお買い上げくださいませ。
くじ丸が子くじらをだっこできるように作られていますが、これがけっこう
手先のリハビリになるんではないかなと、作った後で思いました。[:拍手:]
]]>２００８年になりました。http://blog.sake-miyata.com/?eid=5656082008-01-05T13:55:36+09:002008-01-05T06:20:37Z2008-01-05T04:55:36Z年末、年始はたくさんのお客様にご来店いただき、
ありがとうございました。m(__)m
「おいしいお酒がここにある、と聞いて来ました」
と、ありがたいお言葉もいただきありがとうございます。
地酒のみやたでは、酒蔵さんがこころを込めて丁寧に造られたお酒を
その気...miyata
ありがとうございました。m(__)m
「おいしいお酒がここにある、と聞いて来ました」
と、ありがたいお言葉もいただきありがとうございます。
地酒のみやたでは、酒蔵さんがこころを込めて丁寧に造られたお酒を
その気持ちと一緒にお客様に、お届けできたらと思っております。
今年もどうぞ宜しくお願いいたします。
毎年庭の隅っこで咲いてくれます。ヽ(^ー^)ノ
チュ-リップ姫(*^∇^*)
]]>久しぶりの更新です。http://blog.sake-miyata.com/?eid=5297002007-11-22T15:00:27+09:002007-11-22T06:57:53Z2007-11-22T06:00:27Z季節は暑い夏を乗り越え、
短い秋をくぐりぬけ、
気がつけばボジョレーヌーボの
季節になっていました。
みなさんはもう飲まれましたか？
いかがでしたか？
私は解禁日に風邪をひいてしまって、
まだ飲んでないのです('_')
明日あたり飲んでみようかな
孝ち...miyata暑い夏を乗り越え、
短い秋をくぐりぬけ、
気がつけばボジョレーヌーボの
季節になっていました。
みなさんはもう飲まれましたか？
いかがでしたか？
私は解禁日に風邪をひいてしまって、
まだ飲んでないのです('_')
明日あたり飲んでみようかな
孝ちゃん、久美ちゃん、由美子さん
おいしかったですか(^O^)／
]]>台風のあとに地震http://blog.sake-miyata.com/?eid=4234132007-07-18T14:08:36+09:002007-07-18T05:08:36Z2007-07-18T05:08:36Z台風も過ぎ、ほっと息つく暇もなく、こんどは地震です。
新潟県や長野県の被災された方々、頑張ってくださいね。
山口県の今日は、久ぶりのお天気です。[:晴れ:]
元気じるしの、ウメ子おばあちゃんも
今日病院から、元気に退院できました。ヽ(^ー^)ノ
入院中に健康...miyata
新潟県や長野県の被災された方々、頑張ってくださいね。
山口県の今日は、久ぶりのお天気です。[:晴れ:]
元気じるしの、ウメ子おばあちゃんも
今日病院から、元気に退院できました。ヽ(^ー^)ノ
入院中に健康の大切さを痛感したと、言っていました。
よく言われてるように、
食事や運動、お酒など何事も過ぎては
いけないっていうのは、本当のようです。
食については、最近は何を信じていいか、わからないくらい
偽表示が問題になつていますね、
ダンボールが肉まんに入っていたとは
信じられない。／(-。-)＼
「地酒のみやた」では、月に一回のカタログ味パラ健康ネットで、安全で、おいしく、健康に良い食品を
販売しています。
例えばお塩ですが、ある時おにぎりを、友達と食べていたところ
その友達が、「このおにぎり、おいしいー」と言うのです、
私は、「えーふつうに作っただけよ」と言ったところ、
「いいや、おいしい、塩がちがう」と言うのです、
うーん、そういえば、ちょつと高いけれど、地酒のみやたで売ってる
いいお塩を使ったな、と思ったのです。
でもおにぎりで、塩の味が分かる友達を‘尊敬というか、すごい！
と思いました。
それからは、おにぎりに自信を持った私は、何かにつけて
おにぎりを作っています。
「このおにぎり、おいしい！」
と、うれしい言葉が返ってきます。(^_^)v
]]>空を走る地酒のみやたhttp://blog.sake-miyata.com/?eid=4092492007-07-04T14:15:28+09:002007-07-04T06:05:25Z2007-07-04T05:15:28Z「もう７月やねぇ」[:植物:]
「ほんと、はやいね、歳をとるね〜。」
友達との月初めの合言葉です。
歳をとるのと、時間の長さはもしかして反比例？
便利さと、時間のながれは、比例してるのかもと
思うこのごろです。[:ふぅ〜ん:]
ところで最近はHPを見て、お酒を...miyata
「ほんと、はやいね、歳をとるね〜。」
友達との月初めの合言葉です。
歳をとるのと、時間の長さはもしかして反比例？
便利さと、時間のながれは、比例してるのかもと
思うこのごろです。[:ふぅ〜ん:]
ところで最近はHPを見て、お酒を注文してくださる方
が増えて、うれしく思っています。（*^_^*）
北海道、熊本と行ったことのない所からの注文だと
どんなところだろうとか、
どんなお客様だろうとか、
わくわくしながら荷作りしています。
届いたお酒を飲まれるお客様の笑顔を、想像して、
またうれしくなります
「旨い酒だったよ」とかメールをいただくと、
またまたうれしいのですが
どうだったかな？と気になる時もあります。
これからも、地酒のみやたをどうぞ宜しくお願いいたしたします。
お酒に関するご注文・ご質問はこちらからおねがいします。
(^○^)ろ(^▽^)し(^ー^)く(^∀^)ぺこm(_ _)m
]]>美しい国 日本http://blog.sake-miyata.com/?eid=3757552007-06-01T17:04:50+09:002007-06-01T08:16:47Z2007-06-01T08:04:50Z
１０年くらい前の水をはった棚田と日本海に沈む夕日です。miyata
１０年くらい前の水をはった棚田と日本海に沈む夕日です。]]>東洋美人超辛口＋１５入荷http://blog.sake-miyata.com/?eid=3624682007-05-18T15:38:01+09:002007-05-18T06:44:01Z2007-05-18T06:38:01Z
１．８L ￥２４１５
これから暑い夏になりますが、食欲増進に「東洋美人超辛口＋１５」冷やして飲ると、
奥様の作った料理が一層おいしく感じられるでしょう。食中酒として最適です。
miyata
１．８L ￥２４１５
これから暑い夏になりますが、食欲増進に「東洋美人超辛口＋１５」冷やして飲ると、
奥様の作った料理が一層おいしく感じられるでしょう。食中酒として最適です。
]]>こりゃあ！うまい（長門弁）http://blog.sake-miyata.com/?eid=3486902007-05-04T16:46:15+09:002007-05-04T08:26:56Z2007-05-04T07:46:15Z
とにかく、うまい！
まあ〜１回食べてみんかね！
こらゃあーうまいで！！
本場さぬきうどん（１００ｇ×１０束）９８０円
うどんに付き物、これまた一級品
味醤油 （長期熟成本醸造しょうゆに北海道産の昆布・国内産の鰹節・
椎茸を煮出し、生がえし製法で作...miyata
とにかく、うまい！
まあ〜１回食べてみんかね！
こらゃあーうまいで！！
本場さぬきうどん（１００ｇ×１０束）９８０円
うどんに付き物、これまた一級品
味醤油 （長期熟成本醸造しょうゆに北海道産の昆布・国内産の鰹節・
椎茸を煮出し、生がえし製法で作られてます。濃縮です）
うどん・そうめん・そば・てんつゆ・その他煮魚・寄せ鍋・など幅広くご利用いただけます。
味醤油 ３６０ｍｌ ５８０円
地酒のみやたで店頭販売しております。
電話注文も承ります。?０８３７−４３−０１２３
]]>号外編 くじ丸親子http://blog.sake-miyata.com/?eid=3103232007-03-26T19:34:46+09:002007-03-26T11:11:07Z2007-03-26T10:34:46Z
くじ丸親子のタペストリーを作りました。
縦10.5×横10.5cmのミニタペで、とってもかわいらしいです。
ビール共通券（633mlびん2本）一枚で販売してます。
購入をご希望の方は
まずはメールをください。m(_ _)m
こちらをクリックしてみてください。
お待ちしてます...miyata
くじ丸親子のタペストリーを作りました。
縦10.5×横10.5cmのミニタペで、とってもかわいらしいです。
ビール共通券（633mlびん2本）一枚で販売してます。
購入をご希望の方は
まずはメールをください。m(_ _)m
こちらをクリックしてみてください。
お待ちしてます。(*^∇^*)
]]>ミシン屋さんhttp://blog.sake-miyata.com/?eid=2672222007-02-28T16:38:13+09:002007-02-28T07:39:35Z2007-02-28T07:38:13Z何度も修理して、３０年近くもがんばったミシンが、また調子が悪くなり、
いつものミシン屋さんに修理を頼みました。
いつもどうりにマッハ１５のスピードでというと大げさだけれど、修理にきてくれました。
昔から、そうなんです。確実に直してくれるんです。
調子が...miyata
いつものミシン屋さんに修理を頼みました。
いつもどうりにマッハ１５のスピードでというと大げさだけれど、修理にきてくれました。
昔から、そうなんです。確実に直してくれるんです。
調子が悪くなっても、ミシン屋さんに頼むと直ぐに良くなるんです。またカタカタと気持ちよくミシンを掛けれるのです。
でも今日は、もう３０年近く使ってるので、そろそろ買い換えようかなと
心の隅で思ってたのが、わかってしまったのか、
いいミシンがありますよって勧めるので、
買いました。ヽ(^ー^)ノ
いつものミシン屋さんが、このミシンなら大丈夫というと、１００％そうなんだって、思うのは、なぜかな？
はずれの買い物をしたんじゃあないかなっていう、不安がないのです。
すごいことですよね。
はずれがないというと、地酒のみやたの社長が「これは美味しいというお酒、焼酎、ワイン」は、ほとんどのお客様が、やっぱりおいしいと言ってくださいますし、売れますね。これもすごいことですよね。
尊敬できる仕事人といいますか、こんな人が周りいてくれるということが、うれしいと思う今日この頃です。 o(^0^）o(lll ^-^ lll)o
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